普通石膏和食用石膏有什么区别？

shangui2006

食用石膏粉目前国标分为二水石膏和无水石膏 建筑石膏国标要求半水石膏。
从外表来看建筑石膏大多数浅灰色，而食用石膏颜色都比较白。
工业用石膏不能替代食用石膏粉，但是能做出豆腐来，只不过查出来就麻烦了。